CASADO

Café fino, suave y aromático por la alta presencia de cafés arábicas de altura (Colombia, Nicaragua, Guatemala) que le dan aromas florales y acidez.
El Brasil Santos 4 duro limpio contribuye a crear sabores más cercanos a los frutos secos y un cuerpo muy apropiado para la taza expreso.
Además aporta buenos aceites para emulsionar la crema del expreso.
El leve aporte de robusta acorpa más la taza sin aportar sabores ásperos ni astringencia.
Este café es muy aconsejable para la máquina expreso por su alta presencia de brasiles.
Tueste medio.