HISTORIA

CAFES POZO posee el número 15 en el registro general de torrefactores españoles. Desde el año 1932 estamos al servicio de la hostelería de Madrid. En aquel año Antonino del Pozo, madrileño de Horcajo de la Sierra, abrió la primera tienda en la calle Magdalena, que por aquel entonces era no solamente el centro geográfico sino también el centro social y financiero de Madrid. En esa tienda se vendieron los primeros kilos de café al ama de casa y desde ella se comenzó a servir a los establecimientos hosteleros del centro de Madrid, y siempre con un compromiso constante: la calidad. Con el traslado en los años 80 de la sede social desde la calle Magdalena hasta el edificio de la calle Pradillo se amplió la red comercial y de reparto lo que, junto con la apertura de hasta 32 tiendas, nos convirtió a CAFÉS POZO en un referente indiscutible en el mercado de café en Madrid.

En el año 2002 se produce la asunción por parte de CAFES POZO S.A. de la gestión y comercialización de otras marcas presentes en el mercado cafetero de Madrid como son CAFES CASADO, CAFES DELAVILLA y CAFES EL CAFETO además de la entrada en CAFES POZO de un grupo de empresarios del sector cafetero español con dilatada experiencia en el mundo del café de calidad. Formamos desde entonces parte de uno de los grupos cafeteros más importantes a nivel nacional junto con CAFES DROMEDARIO, CAFES LA BRASILEÑA y CAFES LA TOSTADORA. Esto nos ha permitido asumir una importante inversión en tecnología que ha permitido la adopción de un control de calidad riguroso en todo el proceso, incluyendo el sistema de tueste por curvas prefijadas de calor y el reforzamiento del sistema de catas.

Tenemos 2 centros de producción, ambos con la certificación de calidad UNE EN ISO 9001:2000, además de un laboratorio de control que analiza los diferentes colores de tueste, la densimetría y granulometría del café, y donde se realizan análisis organolépticos de cafés verdes y cafés tostados propios y de la competencia.

Pertenecemos, además, como socios propietarios, a una de las centrales de compras de café verde más importantes a nivel europeo, Comercial de Materias Primas. Así como a la Asociación Madrileña de Industriales de Café (AMIC).

CAFÉS POZO cuenta con el certificado de Calidad ISO 9001:2000 desde junio de 2007.